Citronris - Galbani
Gör så här

Bryn skivad lök i lite smör i en stekpanna på medelhög värme.

Tvätta noga en halv citron. Skala den och skär skalet i små bitar. Lägg i dessa i löken och rör om.

Koka upp 4 koppar vatten, tillsätt 2 glas väl sköljt basmatiris och koka i 5 minuter.

Häll av vattnet i ett durkslag och blanda i riset i citron- och lökröran.

Smaka av med salt och peppar och saften från den halva citronen.

Servera citronriset ljummet eller varmt.

Tips från Miamissimo

Räkna med 15 minuters förberedelser och 10 minuters tillagning för citronris för 4 personer.

Fler recept:

Dela det här receptet Länken har kopierats.