Recept

Mozzarella med myntacitronette

Mozzarella med myntacitronette - Galbani
Gör så här

Strimla myntan fint. Finriv det gula skalet, skala bort det vita med kniv. Mixa fruktkött och det rivna skalet. Tillsätt honung och droppa i oljan medan du mixar. Sila genom finmaskig sil och smaka av med salt och svartpeppar. Avsluta med lite persilja och servera dressingen tillsammans med mozzarellan.

Dela det här receptet Länken har kopierats.