Recept
Dipp på krämig gorgonzola & päron, toppas med krossade valnötter & timjanshonung
![Dipp på krämig gorgonzola & päron, toppas med krossade valnötter & timjanshonung - Galbani](https://www.galbani.se/wp-content/uploads/2023/05/Untitled-design-51-800x600.png)
Gör så här
1. Lägg 1 dl honung och 1 timjankvist i en kastrull och koka upp hastigt. Låt sedan svalna.
2. Rör ihop 150 g Galbani Gorgonzola och 2 dl crème fraiche. Skär 1 st päron i 2×2 mm tärningar och blanda ner i krämen. Smaka av med salt och peppar.
3. Bred ut gorgonzoladippen på en tallrik och toppa med 40 g krossade valnötter och ringla över timjanshonungen.
Buon appetito, buon aperitivo!
Filtrer ma recherche recept
Sök bland våra recept