Produkt

Ricotta 250g Galbani

Ricotta 250g Galbani - Galbani

Presentation

Ricotta är en mjuk och krämig färskost från södra Italien. Osten har fått sitt namn från sättet den tillverkas på. Vasslen som bildas under tillverkningen kokas först en gång innan den kokas på nytt (”ri-cotta” betyder kokt igen på italienska). Sedan får ostmassan rinna av innan den kyls ned.

Ingredienser

Pastöriserad vassle (mjölk), vasslegrädde (mjölk), salt,  surhetsreglerande medel: mjölksyra, citronsyra.

Passar till

Näringsvärden per 100 gram

Energi
702 kJ / 169 kcal
Fett
13 g
Varav mättade fettsyror
9 g
Kolhydrater
5 g
Varav sockerarter
4 g
Protein
8 g
Salt
0,4 g